*Potage douceur*
mars 11, 2007
itomi
Rien de tel qu’une bonne soupe de courgettes, …
Pour ce qui est des ingrédients, rien de plus simple, 2 courgettes, 1 échalote, 1 pdt, un cube viande
Et ma petite touche perso : un peu d’estragon…
Couper la courgettes, échalote et la pdt en morceaux.
Faire revenir l’échalote dans un peu d’huile.
Mettre les morceaux de courgettes et de pdt dans la casserole.
Y verser 1 litre d’eau.
Ajouter les épices et laisser cuire pendant 20 minutes.
Mixer selon votre goût.
Bon dimanche à toutes et tous.
Itomi
Entry Filed under: Soupes
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1.
lavande | mars 11, 2007 at 6:28
haaaaaaaaaa le retour aux choses simples ça a du bon des fois!
2.
itomi | mars 11, 2007 at 6:33
Tout a fait d’accord avec toi, lavanda…
Au diable les soupes conserves et briques…
Vive les légumes du jardin !!!
3.
mickymath | mars 11, 2007 at 6:47
ce potage doit aussi être très boooon!! biiises micky
4.
Cathy | mars 12, 2007 at 8:08
enfin des choses simples, ça fait du bien, parfois !
5.
La belle orange | mars 29, 2007 at 3:57
Une petite soupe facile, rapide et legere pour mes repas diététiques du soir. J’adore!